《风幕柜保养手册》请查收~
- 分类:新闻动态
- 作者:雪豹队---熊瑞
- 来源:雅绅宝
- 发布时间:2021-04-17 16:13
- 访问量:
【概要描述】如今,随着人们对食品安全卫生重视程度的提升,风幕柜俨然成为各大商超、生鲜店、便利店、餐饮等领域必备的制冷设备之一。风幕柜容量大、外观时尚美观、设计人性化,可以存放新鲜蔬菜、水果、酸奶、饮料、预包装食品等众多品类,备受广大商家的青睐。
《风幕柜保养手册》请查收~
【概要描述】如今,随着人们对食品安全卫生重视程度的提升,风幕柜俨然成为各大商超、生鲜店、便利店、餐饮等领域必备的制冷设备之一。风幕柜容量大、外观时尚美观、设计人性化,可以存放新鲜蔬菜、水果、酸奶、饮料、预包装食品等众多品类,备受广大商家的青睐。
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- 作者:雪豹队---熊瑞
- 来源:雅绅宝
- 发布时间:2021-04-17 16:13
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·风幕柜日常保养和维护
避免堵住风口,导致柜内冷气无法循环,温度不均匀,影响食材的新鲜度;
对于柜内的积水和污垢,应及时清理,以免影响食材卫生。积水过多,也会导致冷柜出现漏电保护,无法正常工作;
冷凝器是由一排排铜管组合而成,由于需要吸收周围的空气,进行散热,从而达到制冷效果。使用一段时间后,会积压很多灰尘,造成散热效果不佳。建议1个月到3个月清理1次,清理时先切断电源,使用毛刷或扫把清理冷凝器上面的灰色或碎屑即可,必要时可以选择专业人士清理。
将风幕柜底层层板打开,检查风幕柜排水口是否畅通。长时间使用,可能会有一些小的杂物堵塞排水口,应及时用干抹布清理干净,避免水浸泡到风机。
(连锁水果店)
(大型商超)
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